Pendant une semaine, laissez-vous bercer par le bruit des vagues au bord de l'océan, sur la côte sud du Finistère, à Loctudy. La maison, placée juste derrière la dune, offre un paysage à perte de vue, que vous pourrez contempler du salon, installé-e bien au chaud avec un jus de légumes ou un boisson chaude après une séance de sauna ou une marche sur la plage.  
L'alimentation vivante est une nourriture haute vitalité qui nettoie et revitalise l'organisme. Avec les fruits et légumes de saison en priorité, frais et biologiques, nous confectionnons une véritable nourriture pour le corps et l'esprit, vivante, simple et pleine de vitalité.

« Que ton aliment soit ton premier remède ! » Hippocrate



DU 15 AU 22 FÉVRIER 2020

SÉJOUR VITALITÉ

ET FORMATION EN ALIMENTATION VIVANTE

Accordez-vous une coupure totale avec votre rythme habituel en prenant soin de vous tout en apprenant comment amorcer des changements dans votre quotidien.

Pour cela je vous propose : 

  • Une « crusine » (biologique, végétale, crue, gourmande et colorée) qui allie plaisir et détoxination du corps : des jus de légumes frais et des smoothies à volonté tout au long de la semaine, ainsi que des repas crus simples et sains 

  • Des conseils et des outils pour amorcer en douceur une modification de vos habitudes alimentaires quotidiennes et introduire plus d'aliments vivants et revitalisants dans votre alimentation au quotidien. L'accent sera mis sur la reminéralisation dont nous avons cruellement besoin.

Déroulement d'une journée 

Hormis les ateliers de crusine qui sont le fondement du séjour, chacun-e est libre de participer aux activités proposées. 

Le matin

  • La journée débute par des exercices de réveil corporel  et de respiration-relaxation-cohérence cardiaque.

  • Ensuite petit-déjeuner composé de fruits frais ou secs et/ou d'une boisson chaude.   

  • Un atelier de crusine chaque matin pour en connaître les techniques et le matériel de base : germination, lactofermentation, déshydratation, "pâtes" de légumes, sauces, tartes et "pizzas", desserts... 

​Ensemble, nous confectionnerons des recettes simples, saines et délicieuses (100% végétales et sans cuisson sauf exception) à base d’ingrédients biologiques, principalement locaux et de saison. 

Pour les personnes qui ont du mal à digérer le “toucru”, aucun souci, je propose également une cuisine à la vapeur douce.

À la suite du séjour vous recevez  les recettes réalisées.​ ​

  • ​En fin de matinée chacun-e se préparera son jus de légumes ou son smoothie. afin de favoriser au maximum le repos digestif, le repas du midi sera léger et, dans l'idéal, se limitera à un dessert en accompagnement du jus de légumes ou du smoothie.

Et l'après-midi ?

  • Le repas sera suivi de temps libre 

  • Promenades ressourçantes avec possibilité de marcher pieds-nus sur le sable ou dans l'eau de mer.

  • utilisation d'une chi machine à volonté

  • Sauna à volonté sur place (outil majeur de détoxination de l'organisme) avec plongeon dans l'océan à 50m de la maison pour les plus courageux !!

  • 1 ou 2 séances au Spa marin de la Thalasso de Bénodet ou de Concarneau

  • possibilité de massages sur place (voir tarifs

  • Explications sur le lien entre l'alimentation vivante et la physiologie 

La soirée

  • Préparation en commun du repas

  •  Partages 

  • séance de relaxation

J'ai à cœur d'instaurer un environnement matériel et humain favorable à vos besoins essentiels (sommeil, alimentation, oxygénation par la respiration, exercice physique doux, relaxation).

Les journées laissent la place à des temps de repos, et notamment le repos digestif, pour permettre au corps de se régénérer.

Groupe limité à  6 personnes

Ainsi, je demeure disponible et à votre écoute dans une ambiance conviviale et confortable.

Le lieu :

La semaine se déroule dans le sud du Finistère à Loctudy, dans une maison qui fait directement face à l'océan.

La Villa Inizan offre une atmosphère chaleureuse, propice au repos et au ressourcement. 

https://www.abritel.fr/location-vacances/p681528?adultsCount=10

Vous serez logé-e en chambre individuelle ou partagée (3 personnes par chambre maximum). 
Espaces privés :

La villa est construite sur 3 niveaux avec un ascenseur et dispose de 4 chambres

Au rez-de-chaussée :

2 chambres avec 1 lit double et salle de bain partagée

1 chambre avec 3 lits simples et salle de bain partagée

1 petite chambre avec un lit simple (que j'occuperai)

2 salles d'eau et un sauna pour 4 personnes.

Au 1er étage : 

1 chambre avec salle de bain privée et un lit double.

Espaces communs :

Au 1er étage : 
1 grande pièce cuisine - salle à manger munie d'un poêle à bois et d'une terrasse face à la mer avec des chaises longues pour se relaxer et prendre le soleil face à la mer... et la nature à disposition pour retrouver la saveur du temps !

Au 2ème étage

1 salon avec vue plongeante sur l'océan permettant d'admirer les levers et couchers de soleil à la chaleur du poêle.

Aspects pratiques :

Loctudy est situé à 30 km au sud de Quimper.

Votre trajet :

  • Si vous pensez venir en train, la gare la plus proche est Quimper avec un car qui circule 3 fois par jour (le 56C).

Les renseignements sont sur le site

https://www.rome2rio.com/fr/map/Quimper/Loctudy​

Possibilité de  navette pour venir vous chercher à la gare (voir tarifs).

  • Je mettrai également en relation les participants qui sont intéressés par un covoiturage.

Inscription :

Vous pouvez vous inscrire en me contactant via mon site (page contact), par email ou téléphone. 

Si vous souhaitez avoir plus d'informations sur le déroulement du séjour, de la formation en alimentation vivante ou  sur toute autre question, n'hésitez pas à me contacter. 

 

SÉJOUR VITALITÉ
ET FORMATION EN ALIMENTATION VIVANTE

DATES ET TARIFS

 

DATES

  • Du samedi 15 février 2020 à 16h au samedi 22 février 2020 à 10h​​

TARIFS

Tarif du séjour pour 2020 :

  • 600 € + hébergement 

Le prix comprend les ateliers de formation en crusine ,les repas, les jus de légumes et smoothies à volonté, les activités proposées sur place (excepté les massages), les séances au spa marin.

Hébergement :

3 catégories de confort donc de tarifs sont proposées :

  • Chambre individuelle (lit deux places) avec salle de bain privée : 210 € la semaine 

  • Chambre individuelle (lit deux places) avec salle de bain partagée : 157 € la semaine

  • Chambre partagée (2 ou 3 personnes) avec lits individuels et salle de bain partagée : 110 € la semaine

Le linge de lit et de toilette est fourni.​


Afin que l'argent ne soit pas un obstacle à votre motivation, le tarif peut être adapté en fonction de vos possibilités financières (avec un minimum pour couvrir les frais de fonctionnement du séjour). N'hésitez donc pas à m'appeler, nous trouverons une solution.

PRESTATIONS FACULTATIVES

Prestation sur place 

  • Massages : 50 € la séance de 60mn

Les massages proposés par Charlène sont le Tui Na et le Chi Nei Tsang.​​​

Le Tui Na est un massage énergétique faisant partie des 5 branches de la Médecine Traditionnelle Chinoise. Son objectif est de faire circuler, d’équilibrer et d'harmoniser les énergies.

Le Chi Nei Tsang est un massage du ventre qui vise à libérer les énergies négatives concentrées dans l’abdomen et à harmoniser les émotions.

INSCRIPTION

Montant de l’acompte à l’inscription : 250 €

Votre inscription est effective à réception de l'acompte et du formulaire d'inscription que je vous enverrai.

Règlement du solde avant le 30 janvier 2020

  • Les annulations sont possibles dans la limite d'un délai de prévenance de 30 jours avant le début du stage. Au-delà du 15 janvier, l'acompte ne vous sera pas remboursé.

Annulation du stage :

S'il y a moins de 5 participants ou dans le cas d’une impossibilité indépendante de ma volonté à assurer le stage, je me réserve le droit d’annuler le séjour. 

Les sommes versées seront alors restituées en totalité.

Vous pouvez me demander des précisions et/ouvous inscrire en me contactant via le site internet (page contact), par email ou téléphone et vous enverrai un formulaire d'inscription.

La Vitalité Gourmande