QUI SUIS-JE ?

D’aussi loin que je me souvienne je n’ai eu de cesse de poser la question « pourquoi ? ».

Cette attitude m’a naturellement conduite à m’orienter vers un diplôme de Psychologie, que j’ai pratiquée auprès d’adolescents et d’adultes.

Par ailleurs, intéressée par la biologie et dotée d'une certaine gourmandise, j'ai toujours cherché à cuisiner pour ma famille des plats sains et gouteux. 

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En 2005, j’ai commencé à souffrir du syndrome de l'intestin irritable. J’ai essayé des traitements naturels sans succès durable, jusqu’au jour où j’ai découvert les jus de légumes et l’alimentation crue. En trois semaines, mes intestins ne me faisaient plus souffrir ! Je n’en revenais pas.

Par la suite, modifier mon alimentation de manière à inclure une part plus importante d’aliments crus a largement contribué à mon bien-être, mon énergie et mes capacités, tant physiques que mentales.

J'ai expérimenté différents modes alimentaires et je me suis aperçue que le meilleur “régime” est celui avec lequel on se sent bien, en veillant à éviter les carences.

L’alimentation, sans devenir un dogme, est un outil important pour recouvrer ou conserver sa santé dans la vie survoltée que nous menons, à adapter aux rythmes, désirs, possibilités et moments de la vie de chacun.e.

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En 2012 je me suis formée en Nutrithérapie à la Faculté Libre de Médecines Naturelles et d’Ethnomédecine (FLMNE - Paris). Puis j’ai effectué des formations pratiques de “crusine” et ai participé comme crusinière aux stages de l’association Régénère.

Après plusieurs années de pratique d'ateliers et de formation en cuisine santé et d'organisation de séjours détox, je me suis lancée dans la formation de praticien naturopathe à l'IFSH (Institut Français des Scineces de l'Homme). J'y ai appris également la réflexologie plantaire. 

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Aujourd'hui, je souhaite, à travers les ateliers, les consultations d'éducation à la santé et les séances de réflexologie, partager mes connaissances et permettre à chaque personne de trouver son propre chemin pour restaurer son équilibre et sa vitalité, car notre santé est notre première richesse.

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