top of page

SORTIE-ATELIER 

DÉCOUVERTE ET PRÉPARATION

DES ALGUES

(MINIMUM 4 PARTICIPANTS)


PROCHAINES DATES 

22-23 OU 24 MARS 2023

VENDREDI 7 AVRIL 2023

19 OU 20 AVRIL 2023

     

Venez découvrir les algues dans leur milieu : l’estran. Vous apprenez à les reconnaître, à les cueillir et surtout à les conserver et les préparer. Les algues sont des bombes nutritionnelles et certaines sont même délicieuses.

Nous confectionnerons ensemble deux recette à base d'algues que vous emporterez chez vous et que vous pourrez reproduire et enrichir selon votre créativité.

affiche sortie algues .jpg
Calendrier: Actualités
affiche atelier lactofermentation .jpg

ATELIER LACTO-FERMENTATION

DES LÉGUMES

(MINIMUM 3 PARTICIPANTS)


DATE À FIXER EN FONCTION DES DEMANDES    

La lacto-fermentation, moyen de conservation ancestral, revient au goût du jour. Parmi ses multiples avantages et bienfaits, nous pouvons citer :

- Les légumes fermentés sont plus faciles à digérer.

- Les aliments fermentés sont plus riches en nutriments.

- Les lacto-fermentations nourrissent notre flore intestinale.

- la lacto-fermenation est facile à faire.

Calendrier: Actualités
bottom of page